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L'uva fermenta e affina in anfore non interrate per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento senza filtrazione nè aggiunta di solforosa
Imbottigliato senza filtrazione alla fine di agosto 2004
fermentazione in acciaio
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tini di legno e macerazione per 30 giorni sulle bucce
El Clar 2020 lucera L'uva fermenta e affina inCantina: Finca Parera Provenienza: Spagna Vitigno: Xarello, Chardonnay, Gewurztraminer, Malvasia de Sitges, Parellada, Garnatxa Blanca Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione con lieviti indigeni ed affinamento per 6 mesi in vasche di cemento.
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