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Vinificazione: Fermentazione interrotta per preservare la dolcezza naturale
con una buona acidità che bilancia la rotondità e la persistenza
Invecchiamento: Distillazione da melassa in pot still e column still
minerale e di grande personalità
Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC - Nerello Mascalese Rossi Cusumano Formato:75 cl Vinificazione: Fermentazione interrotta per preservareOrigine: Feudo di Mezzo, Etna, Sicilia, Italia Vitigno: Nerello Mascalese Colore: Rosso rubino luminoso con sfumature granate Profumo: Elegante e complesso, presenta note di piccoli frutti rossi come ribes e ciliegia, intrecciate a delicati sentori floreali di violetta e rosa, con un leggero accenno di spezie dolci e una sottile mineralit vulcanica. Sapore: Secco e strutturato, con tannini fini e ben integrati; offre una buona freschezza e una leggera
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