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un rosso ironico e diretto
di Zona Mosto: la American IPA del birrificio di Rho
con una schiuma persistente e morbida
di Officina del Baccano: ispirata alle IPA che hanno dato il via alla Craft Beer Revolution americana
L'Acino | Asor 2022 | 12,5% | Vino Rosato 75 Cl. Weizen un rosso ironico e direttoL'Asor da 12,5% vol. di L'Acino: Magliocco Rosato affinato 8 mesi in acciaio, dai vigneti di San Marco Argentano. Note di frutti rossi freschi, floreale e una beva agile. L'Acino nasce nel 2006 a San Marco Argentano (Cosenza), sulla Piana di Sibari, Calabria, dal progetto di tre amici, oggi guidato da Dino Briglio. Vitigni autoctoni quasi dimenticati Mantonico, Magliocco, Guarnaccia Bianca, Greco coltivati in biodinamica.
