Tarallo napoletano sugna e pepe Peso:1 kg circa La corazza di manzo

La corazza di manzo

I taralli sugna e pepe (a Napoli: 'nzogna e pepe) sono dei biscotti secchi salati tipici napoletani

Porta a tavola l'essenza della vera cucina napoletana con 'O Musso

1 kg di salsicce con provola e friarielli

Tarallo napoletano sugna e pepe Peso:1 kg circa La corazza di manzoI taralli sugna e pepe (a Napoli: 'nzogna e pepe) sono dei biscotti secchi salati tipici napoletani. Questi taralli hanno una storia antichissima, quando i fornai intrecciavano gli avanzi del pane al quale aggiungevano sugna e pepe e ne facevano biscotti, pur di non buttare "lo sfriddo" (gli avanzi), dall'800 ai classici taralli 'nzogna e pepe si aggiunta la mandorla ed sotto questa veste che si conoscono oggi questi taralli napoletani. Clicca qui per