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Il nome in dialetto piemontese significa letteralmente "ruota volante" — un nome che ben descrive il carattere rotondo e avvolgente di questa birra
liquirizia e una dolcezza pulita
Birra di grande personalità: al palato il deciso amaro viene bilanciato dal carattere maltato che
Note acidule e fruttate in un corpo leggero e beverino
Basei | Mojo | 4,7% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Accessorio Il nome in dialetto piemonteseLa Mojo del Birrificio Basei, fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto conosciuto da tutti come "Basei", soprannome di famiglia nel suo paese vicino Latisana, in Friuli Venezia Giulia. Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni, Giuseppe ha progettato e costruito su misura il proprio impianto produttivo, seguendo corsi di tecnologia della birra all'Universit di Udine. La filosofia schietta quanto le sue birre: "Le mie birre
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