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Se il Maturano è l'anima bianca della Valle di Comino
con precisi ritorni fruttati e speziati che ne confermano la grande stoffa
ma la sua struttura gli consente di evolvere magnificamente per i prossimi 5-7 anni
La sua sapidità pulisce magnificamente il palato anche in presenza di fritture di pesce o formaggi cremosi
Pas a pas 2021 - Jérôme Jouret Malbec Se il Maturano è l'animaGrenache, Alicante Bouschet, Carignan Rosso 6 mesi in cemento Pas pas 2021 di Jrme Jouret un assemblaggio dominato dal Carignan, completato da Alicante e Grenache. Questo vino riflette perfettamente l'approccio di Jrme: una viticoltura biologica esemplare su suoli argillo calcari e una vinificazione senza alcun additivo (nature) per preservare l'clat puro del frutto e una fluidit dissetante. Alla vista: rosso rubino trasparente e brillante, con una
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