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Il caviale Siberiano Classico di Attilus è un caviale malossol
Bottarga: una delle più deliziose prelibatezze gastronomiche mediterranee
Perfettamente Malossol — leggermente salato per purezza (<4% sale) — questa collezione è l'introduzione ideale alla nostra gamma più fine
salse preferite o insalate delicate
royal oscietra v caviar attilus caviar Il caviale Siberiano Classico diQuesto caviale Royal Oscietra (Acipenser gueldenstadtii) semplicemente uno dei migliori caviali disponibili. Viene prodotto da storioni allevati in Germania con la cosiddetta tecnica della "mungitura dal vivo", un metodo di pesca rispettoso del pesce e che non danneggia il caviale. Questo tipo di caviale ha un gusto squisito e una consistenza morbida. I grani sono grandi: 3 3,5 mm. Il colore pu variare dal grigio scuro al verde oliva scuro. Il caviale
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