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Età media del vigneto: 50 anni
Una volta aggiunto lo “sciroppo di tiraggio”
Questo Etna Rosso DOC proviene dal versante sud dell'Etna
Si spazia dalla matura dolcezza della frutta esotica alle note fumose
Etna Bianco Nerina Doc 2022 - Girolamo Russo spumanti Età media del vigneto: 50GIROLAMO RUSSO Nerina lEtna Bianco pi rappresentativo di Girolamo Russo, viticoltore che ha saputo conservare un profilo artigianale. La sua cantina si trova a Passopisciaro, nel territorio comunale di Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano. La tenuta si estende complessivamente su 20 ettari, suddivisi in molte parcelle. Il vino realizzato con un assemblaggio che prevede una percentuale maggioritaria di Carricante, completata da un
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