Pecorino Montanaro 3 kg woo_import_1 Benvenuti nell’esperienza unica dell’Arte della

Benvenuti nell’esperienza unica dell’Arte della Birra

noci e aglio

L’essiccazione di tali foglie

con lieviti selezionati

Pecorino Montanaro 3 kg woo_import_1 Benvenuti nell’esperienza unica dell’Arte dellaIl Montanaro vede i suoi natali fra le cime dei monti dellamatriciano. Gli antichi pastori che si spostavano nel periodo della transumanza usavano scambiarsi consigli e pratiche per la realizzazione dei loro formaggi ed proprio fra questi monti che nacque il Montanaro. un formaggio realizzato con un aggiunta di caglio dolce, la cui stagionatura effettuata in maniera scrupolosa gli permette di affinare il suo gusto deciso. Esternamente presenta una