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della precisione tecnica e dell'anima artigianale
Al naso: un bouquet ricco e avvolgente dove gli aggettivi "fruttato" e "potente" trovano la loro perfetta giustificazione
denso di estratto
capace di stupire per la sua forza espressiva e la sua estrema pulizia
Barolo Pernanno Riserva 2016 - Monchiero Whisky della precisione tecnica e dell'animaDalle mani esperte di Vittorio Monchiero, questo Barolo Riserva nasce nel cuore pulsante di Castiglione Falletto, precisamente nella prestigiosa MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) Pernanno. Le viti, con un'et media di 55 anni, affondano le radici in un terreno unico composto da argilla e Arenarie di Diano, situato a 280 metri sul livello del mare. La cura artigianale maniacale: dalla raccolta manuale a inizio ottobre alla lunga fermentazione, il
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