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oli essenziali o acque distillate
grazie al fondo piano compatibile con i piani cottura ad induzione
oppure in rame lucido con l'applicazione di un trasparente protettivo che ne impedisce la passivazione
che lo rendono ideale per il metodo tradizionale di preparazione del caffè su una fiamma bassa o nella sabbia calda
Teglia da forno rettangolare Coperchio:SI oli essenziali o acque distillateLe teglie rettangolari alte da forno sono particolarmente utili per preparare piatti che richiedono una cottura uniforme e prolungata, come lasagne, timballi, sformati, pizze, torte o dolci a strati. La loro caratteristica principale il bordo pi alto rispetto alle placche tradizionali la possibilit di avere un coperchio, che consente anche di utilizzarle come casseruole e di cuocere cibi con pi liquido o farciture da ripassare poi al forno. Le