Torte e Dolci Fritti Formato:12.5 kg ottenuta da una miscela di

ottenuta da una miscela di grani selezionati specifica per la produzione di grandi lievitati da ricorrenza:

fermenti e impasti a lunga maturazione con il valore aggiunto del germe di grano tostato

dando una sferzata di ottime sostanze antinfiammatorie e antiossidanti al nostro organismo

che elimina la necessità di rinfrescare e gestire un lievito madre attivo

Torte e Dolci Fritti Formato:12.5 kg ottenuta da una miscela diFarina di grano tenero 00 di alta qualit, ottenuta da una miscela di grani selezionati per ottenere un prodotto sempre equilibrato, garantendo un ottimo sviluppo del prodotto. Consigliata per la produzione di cake, masse montate ricche, bign doppio burro, dolci fritti, gnocco torta fritta.