Geografia del gusto - un viaggio in italia tra i paesaggi del cibo Parascolastica Perché quello che importa non

Perché quello che importa non si vede

Il primo libro in Italia dedicato alla scrittura per i social: una guida pratica per aziende

e lo incontriamo per la prima volta a Budapest

Unione Internazionale delle Superiore Generali (UISG)

Geografia del gusto - un viaggio in italia tra i paesaggi del cibo Parascolastica Perché quello che importa nonEan 9788836583799 Titolo GEOGRAFIA DEL GUSTO UN VIAGGIO IN ITALIA TRA I PAESAGGI DEL CIBO Autore MONTANARI MASSIMO Editore TOURING Collana AGORA Data pubblicazione 11 04 2025 In ogni sapore si nasconde una dimensione geografica e in ogni ricetta c una mappa che descrive un luogo, la sua storia, il suo spirito irripetibile. Il cibo un sistema di valori culturali e una sorta di grammatica della natura: non basta assaggiare un piatto per comprenderlo