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Uvaggio: 100% Chardonnay
vaniglia e pepe dolce
Affinamento: lunga maturazione in grandi botti di rovere seguita da affinamento in bottiglia per esaltare complessità e longevità
erbe aromatiche e leggere note saline
Pecorino 2021 - Emidio Pepe champagne Uvaggio: 100% ChardonnayPecorino 2021 Emidio Pepe Un bianco artigianale che interpreta con autenticit il Pecorino abruzzese. Colore: giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo: erbe officinali, agrumi e fiori bianchi. Sapore: sapido, complesso, con finale fresco e minerale.
