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Fermentazione spontanea
prosegue poi l'affinamente in botte grande per 3 anni più 1 in bottiglia
non filtrato e senza aggiunta di solforosa
Provenienza: Campania - Italia
Malvazija 2020 Soave Fermentazione spontaneaCantina: Skerk Provenienza: Carso Friuli Venezia Giulia Italia Vitigno: Malvasia Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tini di legno e macerazione per 30 giorni sulle bucce. Affinamento per 13 mesi in botti di rovere.
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