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ed è certamente un noto formaggio da Tavola pecorino dell' Alta Murgia Pugliese con forti note di tipicità dovute alla materia prima e di antiche tradizioni

Bisceglie ed Andria dove insiste una specializzazione della coltura

sono dei dolci dalla consistenza friabile fatti da sfoglie di pasta dentellata arrotolate formando simbolicamente una corona o rosa

Vino cotto di Uva della Puglia ml 750 Moscato di Trani faremo in modo che iIl Vino cotto di Uva mosto cotto detto saba o sapa Bottiglia da 750 ml. Caratterizzato dal colore scuro e dal sapore agro dolce prodotto in Puglia. Quando si parla di Vincotto, una delle pi celebri specialit particolarmente diffuso e utilizzato in particolare per preparare la famosa Colva il Grano Bianchetto dei morti, le Cartellate, il dolce natalizio Pugliese molto apprezzato in questa Regione e in tutto il mondo, una vera Delizie della Puglia. Il