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seguita da filtrazione e aggiunta di zucchero e alcol neutro
Il vino matura sulle fecce fini fino all'imbottigliamento
ben strutturato e corposo
con corpo medio e consistenza vellutata
Crémant d'Alsace AC Brut Méthode Traditionelle Wolfberger Spumante Annata:nd seguita da filtrazione e aggiuntaOrigine: Eguisheim, Haut Rhin, Alsazia, Francia. Vitigni: Principalmente Pinot Blanc, con possibili aggiunte di Pinot Gris, Riesling e Auxerrois. Colore: Giallo dorato brillante, animato da bollicine fini, regolari e persistenti. Profumo: Aromi floreali e di frutta a polpa bianca, con sottili note di nocciola fresca. Sapore: Secco, armonioso, con una freschezza persistente e salivante. Temperatura di servizio: 7 8C. Abbinamenti: Ideale come aperitivo
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